POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto http://www.mimibazar.sk/recept.php?id=28887 Maková plnka: mletý mak, práškový cukor a škorica podľa chuti, hrozienka, roztopené maslo na potieranie*** Škoricová plnka: škorica, kryštálový cukor, maslo na potretie
POSTUP PŘÍPRAVY
Pomletý mak, cukor a škoricu dáme do rajnice, prilejeme trochu mlieka a rozmiešame na kašičku. Dáme na sporák, chvíľu dusíme a stále miešame. Necháme vychladnúť.
Cesto rozvaľkáme na pomúčenej doske, potrieme rozpusteným maslom a navrstvíme makovú plnku, ktorú rovnomerne rozotrieme a posypeme hrozienkami.
 |
Stočíme ako roládu a pokrájame na asi na 3 - 4 cm kúsky, ktoré nakladieme do pekáča buď vymasteného a vysypaného múkou alebo vyloženého papierom na pečenie |
 |
Potrieme maslom. Upečieme pri 200°C asi za 20 minút |
 |
A môžeme sa pustiť do nich |
 |
v priereze |
 |
Podobne postupujeme so škoricovníkmi, ibaže plnku nemusíme variť. Cesto len natrieme rozpusteným maslom, posypeme zmesou škorice a kryštálového cukru, stočíme, nakrájame a uložíme do pekáča. Ešte zvrchu pomastíme a dáme piecť. |