DOMÁCÍ VAJEČNÝ KOŇAK

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 konzerva neslazeného kondenzovaného mléka, 1 kozerva slazeného kondenzovaného mléka, 5 žloutků, 1 vanilkový cukr, 0,5 l rumu nebo vodky (rum je jemnější a i nám to s rumem více chutná).

POSTUP PŘÍPRAVY

Vše krom rumu nebo vodky dobře rozšleháme šlehačem až se zcela cukr rozpustí.
Pak přidáme rum a vše důkladně promícháme. Tuto směs nalejeme do sklenic a necháme v chladu důkladně odležet ( to aby koňak náležitě zhoustnul). Na to, aby to zhoustlo a vše se dobře proleželo je to třeba dělat 2-3 týdny před Vánoci.