Krakonošův oheň

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

150g vepřové kýty, 1 lžíce na drobno nakrájené cibule, 2 lžíce neslazeného kondenzovaného mléka (TATRA), sůl, pepř, olej,

POSTUP PŘÍPRAVY

Maso nakrájíme na nudličky, mírně osolíme, opepříme a opečeme na zpěněné cibuli nakrájené na drobno. Když maso změkne zalijeme jej kondenzovaným mlékem a krátce povaříme.
Hotové maso podáváme s bramboráky připravených klasickým způsobem ze strouhaných brambor, vejce, česneku, majoránky, soli a mouky.

Dobrou chuť.