POTŘEBNÉ PŘÍSADY
-1 lístkové cesto -150g anglickej slaniny, môže byť aj oravská (nakrájaná na pláty) -1 vajce na potretie -hrubozrná (morská) soľ na posypanie
POSTUP PŘÍPRAVY
- cesto rozvaľkáme, potrieme rozšľahaným vajcom
-1/2 cesta obložíme plátkami slaniny
- druhú 1/2 cesta preložíme na slaninu a jemne pritlačíme
-odložíme asi na 1 hod. do chladu
- vrch cesta potrieme vajcom, posypeme soľou
-pokrájame na "tyčinky" -pásiky asi 1,5-2 cm a skrúcame špirálovito
- položíme na plech a pečieme asi 12 min. na 200°C