POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Suroviny 350 g hladké mouky, 250 g margarínu, 2 dl kysané smetany klobása, tvrdý sýr, sůl
POSTUP PŘÍPRAVY
Pracovní postup
Z mouky, margarínu a ze smetany vypracujeme těsto a necháme ho odstát 12 hodín. Těsto rozválíme na sílu 3 až 4 mm. Vykrajujeme kolečka, která potřeme rozšlehaným vejcem, osolíme a poklademe na suchý plech. Na každé těstíčko položíme kolečko klobásy a opět potřeme vejcem. Ze zbytků těsta vykrajujeme malé hvězdičky a klademe je do středu klobásy. Opět potřeme vejcem, posypeme strouhaným sýrem a upečeme v troubě.
Recept mi zaslala Ivetka. Tímto ji děkuji za recept.
 |
mňam |