***Kuracia polievka s pochutkovou smotanou***
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
***Prisady na 3 litre***1 kuracia stvrtka alebo trupy***2 mrkvy***1 strucik cesnaku***sol ***vegeta***mlete cierne korenie***1 vajicko***200g pochutkovej smotany***4 P.L. hladkej muky***40g masla***dobra polka P.L. cervenej papriky
POSTUP PŘÍPRAVY
Velmi jemna chutna polievocka.....ja som varila duplovanu davku...:)))))
 |
na vyvar si dame varit kuraciu stvrtku, postruhanu mrkvu, cesnak nakrajany na drobno, sol ,vegetu a cierne korenie. Ja ho varim na uplne slabuckom plameni aj 2 hodinky prikryte s pokrievkou .... |
 |
na zahustenie si v miske vymiesame vajicko s pochutkovou smotanou a vegetou |
 |
do toho pridame 4 plne P.L. hladkej muky |
 |
dame 50ml vody a metlickou vymiesame do hladka |
 |
tuto zmes nalejeme do vriaceho vyvaru a metlickou slahame kym nam to opat zacne vret |
 |
a na miernom ohni nechame varit 10min |
 |
zatial si prichystame maslo.....40g masla dame na panvicku rospustit a pridame taku riadnu polku P.L. cervenej papriky. Premiesame a hned vlejeme do polievky |
 |
takto |
 |
premiesame metlickou a nechame este 10 min povarit. Masko pooberame z kosti a vlozime do polievky.... |
 |
a mozme papat.....vyborna jemna chut.... |
