Deň a noc

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

6alebo 8 vajec odvážiť (podľa veľkosti plechu), koľko vážia, toľko:
-práškového cukru
-polohrubej múky
-margarínu, al. masla

po2-3pol. lyžice
kakao
kokos
rum

POSTUP PŘÍPRAVY

Oddeliť bielka-vyšľahať tuhý sneh.
Žĺtka vyšľahať s cukrom a tukom do penista, potom primiešávať po lyžiciach múku.
Masu rozdeliť: do 2/3 primiešať kokos a vyliať na plech a chvíľu predpiecť,
do 1/3 primiešať kakao a rum a po lyžiciach rozhadzovať na predpečené cesto.
Upiecť, potom možno poliať čokoládovou polevou.