POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Kuracie srdcia,kuracie žalúdky,(môžu byť aj pečienky ale nedávam zdá sa mi to nahorklé),4 cibule,3 vajíčka,rožky,slepačí bujon,soľ,korenie,vegeta,petržlenová vňaťka...
POSTUP PŘÍPRAVY
Najprv si nakrájať rožky,dať do misky 2 bujony zaliať vriacou vodou nechať roztopiť a dáme rožky nech sa poriadne napijú a prikiť pokrievkou aby sa zaparili.Potom si pomelieme žaludky a srdcia s cibulou.Dame do misy a pridáme tie rožky rozmočené a len prstami ich rozmrviť,soľ,vegetu,čierne korenie.petržlenovú vňaťku,žltky.Z bielkov si spravíme sneh a zlahka premiešame...Vymastíme si pekáč dáme zmes a pečieme prikrité asi hodinu a dopečieme odokryté...dá sa touto plnku aj kuriatko plniť.Dobrú chuť!