POTŘEBNÉ PŘÍSADY
100g zohriateho masla /nie horúce/, 250ml mlieka, 2 žĺtka, 35g kvasníc, 540g polohrubej múky, 100g kryštáľového cukru, 1ČL soli. Olej-na plech.Čerešňový džem na plnenie.
POSTUP PŘÍPRAVY
Z prísad si pripravíme cesto. Ja som použila pekárničku, nakoľko len v nej sa mi krásne cesto pripraví :-))))
Po vykysnutí si cesto dáme na naolejovanú dosku a nakrájame na dieliky, z ktorých spravíme guľky.
Každú guľku na doske stlačíme na placku, naplníme džemom a stočíme otvory.
Plech vymažeme olejom, dáme ho viac, aby sme každú buchtičku v oleji trošku obalili.
Otvorom na spodok plechu poukladáme buchtičky vedľa seba a necháme ešte chvíľku dokysnúť.
Potom ešte trošku doupravujeme stlačením a dáme piecť do vyhriatej rúry na 18O stupňov cca 35-40 minúť, záleží na rúre.
Po vybratí natrieme buchty sladkou vodou a ocukrujeme.
Dobrú chuť :-))))