Jarna rolka-Frühlingsrolle



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

listkove cesto.1 cibula,1 por,1 mrkva, kusok zeleru,200 g kapusta,200 g mlete maso,olivovy olej,1 vajce,sol,cili,mleta cervena paprika

POSTUP PŘÍPRAVY

xxx

ocistime a nakrajame cibulu,por,mrkvu a zeler
na oleji osmazime cibulku a masko/nie celkom/,pridame por nakrajany na tenucke kolieska,kapustu,mrkvu a zeler,podusime,posolime,pridame sol,trochu sojovej omacky a pripadne cili.
masu natrieme na 1 listkove cesto,okraje potrieme bielkom,prilozime druhe listkove cesto,okraje zatlacime,vrch potrieme zltkom/ja som dala prilis vela zltka,preto je vrch taky tmavy/ pecieme pri 200 stupnov ca.25 minut.
inac v cinskej restauracie sa tieto Jarne rolky - Frühlingsrolle podavaju ako predjedlo.Ja som to urobila ako jeden kus,ktory sme si rozkrajali