Rebarborový koláč s posýpkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

* 300 g rebarbora\\r\\n * balíček vanilkového cukru\\r\\n * Posýpka:\\r\\n * 1/2 hrnčeka rozpustené maslo\\r\\n * 1 hrnček polohrubá múka\\r\\n * 1/2 hrnčeka práškový cukor\\r\\n * Cesto:\\r\\n * 1 hrnček prášok do pečiva\\r\\n * 1 a 1/4 hrnčeka hladká múka\\r\\n * 1/2 hrnčeka rozpustené maslo\\r\\n * 3/4 hrnčeka mlieko\\r\\n * 2 žltky\\r\\n * 3/4 hrnčeka práškový cukor

POSTUP PŘÍPRAVY

Rebarboru ošupeme a nakrájame namenšie kocky. Do roztopeného masla primiešame múku, cukor a tým vytvorýme posýpku.\\r\\n\\r\\nŽĺtky vyšľaháme s cukrom do peny. Pridáme mlieko a rozpustené maslo a ešte trocha prešľaháme . Nakoniec primešame múku a prášok do pečiva a vymiešame hladké cesto.\\r\\n\\r\\nCesto vylejeme do vymastenej a múkou vysypanej tortovej formy. Posypeme nakrájanou rebarborou, vanilkovým cukrom a nakoniec vopred pripravenou posýpkou. Pečieme pri 150°C 40-45 minút.