POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250 g tvarohu,radšej jemnejší*6 PL detskej krupice*2 PL strúhanky*1 vajíčko=========omáčka na knedlíčky :jahody,aspoň 200 g*70 g kryštál.cukru*100 ml vody
POSTUP PŘÍPRAVY
Možnu tu už je takýto recept na knedlíčky,neviem,nepátrala som.Ale je veľmi rýchly ta sa isto oplatí oprášiť ho.Všetky suroviny zmiešame.Keď Vám dojde krupica,ako dnes mne,dala som 3 PL krupice a 3 PL hrubej múky.Keď máte tvaroh viac hrudkovitý,dajte do cesta 2 vajíčka.Cesto vypracujeme a robíme guličky.Hádžeme do osolenej vriacej vody.Keď sú iba krupicové,po vyplavaní na hladinu sú hotové.Keď tam máte aj hrubú múku,povaríme 5 minút.Vyberieme na sito,necháme okapať.Podávame s jahodovou omáčkou.Ale len tak so strúhankou,maslom,grankom......
 |
Jahodová omáčka:Do hrnca dáme vodu,cukor.... |
 |
...pridáme umyté a na kúsky nakrájané jahody a varíme do zhustnutia......asi 10-15 minút...... |
 |
.....lahodka na knedlíčky :)) |