Polievka pre milovníkov zemiakových placiek



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1 väčšia cibuľa, 2 zemiaky, 1 kocka bujónu, 1 vajíčko, hrubá múka, majorán

POSTUP PŘÍPRAVY

Cibuľu nastrúhame na hrubom srúhadle ( väčšie slzičky) priamo do hrnca v ktorom budeme variť, pridáme trochu oleja a cibuľu osmažíme, zalejeme vodou dáme bujón a necháme variť. Medzitým si ostrúhame zemiaky na jemno ako na placky, pridáme do nich múku, vajíčko, soľ a trošku majoránu. Keď sa nám začne variť voda s cibuľkou a bujónom nahádžeme halušky ( trošku cesta si necháme asi tak za 2 polievkové lyžice a pridáme trochu vody tak 1-2dl na rozmiešanie ) Keď nám polievočka vrie pridáme zbytok cesta rozriedeného s vodou a povaríme spolu ešte cca 5 minút. Vypneme, doslíme + pridáme majorán ,o)