Pečený grécky šalát



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

3ks baby cukety + 3 hrubostenne farebne papriky + 0,5kg paradajok + 2 fialove cibule + Feta alebo iny podobny syr + olivovy olej + tymian (cerstvy alebo suseny ) + sol

POSTUP PŘÍPRAVY

Vynikajuci peceny salat na letne posedenia :-) U nas sa robi na grilovackach, tento robila mamka, ja som len asistovala a fotila (so segrou ,-) . kto chce,moze na koniec pridat olivy.

Na plech potrety olivovym olejom rozlozime na kolieska (asi 1cm hrube) nakrajane neolupane baby cuketky, na kocky nakrajane papriky (1,5x2cm cca) a mesiaciky cibule (u nas boli kocky :-) . posolime, jemne posypeme tymianom, pokvapkame olivovym olejom a v rure vyhriatej na 200 stupnov pecieme,kym nezacne papriku jemne "chytat".
...asi tak nejak to ma vyzerat.
Na predpecenu zeleninu dame na kocky nakrajane paradajky a syr, pokvapkame oliv.olejom. Dopecieme,kym nie su paradajky makke.
Podavame teply s grilovanym masom alebo len tak s chlebom, hriankou. Mne chuti aj na studeno,ale v pripade,ze sa zvysi,da sa zohriat v MW :-p