POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 konzerva ciceru 400 g, 200 g Fety, 2-3 paradajky (podla velkosti), 2-3 jarne cibulky, 3 PL balzamikoveho octu (tmaveho), 1 PL olivoveho oleja, zelena pazitka, sol, korenie, stipka muskatoveho oriesku, 2 PL sezamovych semiacok
POSTUP PŘÍPRAVY
Pre milovnikov ciceru, fety a sladkokyselkavej chuti. Ten spravny smrnc chuti dodame pridanim stipky muskatoveho oriesku. Pre mna stacilo ako priloha iba koooooopec zeleneho salatu, ale kto musi mat chlieb alebo bagetku, prip. hrianku, tak nech si kludne da:)
Postup je velmi jednoduchy, takze iba bez obrazkoveho postupu:
1. poprazime 2 PL sezamu na suchej panvici a nechame ochladit
2. otvorime konzervu a zlejeme cicer cez sitko, nechame dobre odkvapkat
3. pokrajame paradajky na vacsie kusky ( na mesiacky, potom este na polovicu)
4. pokrajame fetu na kocky
5. pokrajame cibulku na kruzky
6. do misky dame scedeny cicer, pridame 3 PL balzamikoveho octu, poprasime ml. korenim a
premiesame ( nie varechou, ale iba takym natriasanim)
7. pridame fetu, paradajky, cibulku, pazitku a opat natriasanim premiesame:), ochutname, v pripade
potreby mierne dosolime, dochutime muskatovym orieskom
8. pokvapkame olivovym olejom, opat natriasanim premiesame, nechame chvilu postat a servirujem na
zelenom salate
9.pred podavanim posypeme oprazenymi sezamovymi semiackami
 |
xx |
 |
xx |
 |
xx |