Kuracie maso na horcicovo-kecupovej omacke



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuracie maso (teraz som mala prsia), cibula, olej, sol, cervena paprika, bazalka, skorica, muka (na zahustenie omacky), horcica, kecup, citron

POSTUP PŘÍPRAVY

Nie je to nic svetoborne, ale hadam niekoho tento recept zaujme a zachuti mu...

Nakrajanu cibulu si oprazime na troske oleja.

Maso si nakrajame na mensie platky. Kazdy plat pokvapkame citronovou stavou, osolime. posypeme cervenou paprikou, bazalkou (mnozstva si urci kazdy sam podla chuti) a na zaver pridame stipku skorice.

Ochutene maso postupne zlahka opecieme z oboch stran.

Ked mame vsetko maso opecene, vlozime ho do hrnca a zalejeme vodou. Pridame kecup a horcicu, ja som dala po 3 polievkove lyzice z kazdeho, ale treba ochutnat a mnozstvo si urci kazdy sam. Pripadne dosolime. ak treba. Prikryjeme a nechame varit.

Ak je maso makke, vyberieme ho vonku na tanier.

Urobime si klasicku zaprazku z muky a oleja.

A zahustime nou omacku. Potom maso vlozime naspat do omacky.

Podavame bud s ryzou alebo zemiakmi. Prajem DOBRU CHUT!