Kaiserschmarren s jahodovym kompotom



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

6 vajec 2 PL cukru 250 ml mlieka 100 g hl.muky vanilkovy cukor stava z jedneho citrona stipka soli praskovy cukor na posypanie trochu masla na pokvapkanie cesta na kompot. 750 g jahod,100 g cukru

POSTUP PŘÍPRAVY

Bielka si oddelime a dobre vyslahame s 2 PL cukru.K zltkom pridame muku,mlieko,vanilkovy cukor,stavu z jedneho citrona a stipku soli.Vyslahame a opatrne vmiesame sneh.Dame piect na 30 minut -180 stupnov.

cesto po upeceni natrhame s vidlickou na kusky
jahody zasypeme cukrom,ked pustia stavu povarime,na chvilu nechame postat a dame zachladit do chladnicky. Hotove posypeme praskovym cukrom a navrch dame jahodovy kompot. Kompot davame tesne pred jedenim!!!!!!!!!!!!!!!