***Torta de Luxe***



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Spodne cesto***10bielkov***300g orechov***300g datli bez kostky***4 .P.L. hladkej muky***5 P.L. cukru ***Vrchne cesto***10bielkov***150g curku***200g kokosu***80g hladkej muky***Spodny krem***10 zltkov***6 P.L. cukru***100g horkej cokolady Lidl 52 %***200g masla***Vrchny krem***10 zltkov***6 P.L cukru***100g horkej cokolady Lidl 52 %***200g masla***1 l. mlieka***3 cokoladove pudingy***150g fig***Na ozdobu***slahacka

POSTUP PŘÍPRAVY

Sviatocna torticka v ktorej su same dobrotky :)))) ......Piekla som ju pre moju dcerku k jej 19r...Torticku mozete upiect aj z polovicnej davky do okruhlej formy s priemerom 28cm
300g orechov nasekame alebo valcekom rozdrvime na vacssie kusky
300g datli si nakrajame na kusky
10 zltkov si oddelime od bielkov
do bielkov si pridame 5 P.L. cukru a vyslahame do hustej peny......orechy, datle a 4 P.L. muky spolu zmiesame a pridame do vyslahanych bielkov a jemne premiesame
...
na plech 30krat40 dame papier na pecenie , vylejeme cesto , vyrovname ho a
upecieme vo vyhriatej rure na 170s 25min
do zltkov dame 6 P.L. cukru , preslahame a..
vlozime do vacssieho hrnca s vodou a slahame 10min nad parou
pridame 100g cokolady
preslahame kym sa neroztopi a nechame vychladnut
vychladnute vyslahame s 200g masla a mame hotvoy 1 krem
na vrchne cesto si tiez oddelime zltka od bielkov
do bielkov dame 150g cukru a vyslahame .Potom pridame 200g kokosu a 80g muky ,jemne premiesame a dame na plech s papierom
pecieme vo vyhriatej rure na 170s 25min
zltka si pripravime tak isto , ako pri 1 kreme.....takze potom pridame 100g cokolady , nechame vychladnut a zmiesame s 200g masla
z 1 L mlieka a z 3 pudingov si uvarime puding a nechame vychladnut
do druheho zltkoveho kremu postupne zaslahame puding
a nakrajane figy
na orechovo-datlove cesto dame 1 krem
na to kokosove cesto
a na vrch krem s pudingom. Krem pekne natreme aj na boky a ostatok vyrovname. Tortu vlozime na noc do chladnicky
ozdobime slahackou....chut je uuuzasnaaa :)))))))