POTŘEBNÉ PŘÍSADY
100g másla, 100 g cukru moučka, 2 žloutky, 500 g hladké mouky, 1/4 l mléka, 30 g droždí,náplň (povidla, džem, nutella, tvaroh apod.) *olej na potírání *moučkový cukr na posypání
POSTUP PŘÍPRAVY
Máslo ušleháme v elektrickém šlehači s cukrem a žloutky. Přidáme hladkou mouku, vlažné mléko a kvásek z droždí a trochy mléka. Směs důkladně zpracujeme elektrickým hnětačem a necháme vykynout. Po vykynutí rozválíme na pomoučeném vále, plát těsta rozdělíme na čtverce, plníme náplní, kterou jsme si vybrali a zabalíme. Pečeme na plechu vyloženém pečícím papírem, v elektrické troubě na 200 °C cca 20 minut. Během pečení potíráme štětcem namočeným v oleji.
Po upečení poprášíme cukrem.