ZAPEKANÁ CUKINA 1*** Rýchle a Chutné*****

POTŘEBNÉ PŘÍSADY
40 dkg cukiny - nastruhat, 20 dkg dietnej salamy alebo sunky - nakrajame na kocky, 4 vajcia- oddelit zltka - sneh, 1/2 salky oleja, 1 salka poloh.muky, 1/2 pras. do peciva, 1 vacsiu cibulu,3 - 4 strucky cesnaku, sol, korenie, bazalku, vegetu,petrzlen. vnat.(Namiesto salamy mozme pouzit na cibulke udusene alebo zavarane hriby . Alebo to mozte urobit bez masite).Pred pecenim vrch ozdobime zeleninou.(paprika,hrasok,kukurica,rajciny).postruhany syr.
POSTUP PŘÍPRAVY
VELMI JEDNODUCHY!!!!!!!!
Tak najprv si nakrajame na kocky sunku, najemno postruhame mladu cukinku, najemno nakrajame cibulku, prelisujeme cesnak..vsetko premiesame. Pridame vyslahane vajicka s olejom. Dochutime solou,vegetou, bielym korenim,cerstvou posekanou petrz.vnatkou, bazalkou. Potom pridame muku zmiesanou s kyp.praskom, nakoniec sneh. Pred pecenim poukladame na hmotu zeleninu. Ja som dala paradajku a papriku. Bohato posypeme syrom. Pecieme na 180st. do zlatohneda. Pekac ma rozmer cca 15x30.
 |
pokrajame si na kocecky sunku, alebo dietnu salamu. Kto chce moze tam dat aj slaninku,klobasu... |
 |
....najemno postruhanu cukinu,,ked je mlada tak aj so supkou, najemno nakrajanu cibulu, prelisovany cesnak. Premiesame. |
 |
Dalej pridame vajickovu vyslahanu hmotu, muku s kypriacim pras.do peciva, nakoniec sneh. Vylejeme do vymasteneho pekaca, vysypaneho struhankou. |
 |
Na vrch poukladame zeleninku. Ja som pouzila papriku a paradajky. |
 |
Bohato posypeme syrom. Ja som pouzila parmazan. A dame to piect. Pecieme na 180st.do zlatohneda. |
 |
Hotovo a mozme papat!! Napr. aj so zeleninovym salatom. |