POTŘEBNÉ PŘÍSADY
500 gr. mletého bravč. mäsa * 6 nožičiek diétnych párkov * 18 plátkov slaniny * vajíčko na potretie *
POSTUP PŘÍPRAVY
Tento receptík nie je môj. Dostala som ho e-mailom ,tak som vyskúšala. :-))))
 |
Pripravíme si suroviny. Mleté mäso si dochutíme , ako máte radi. Ja som pridala cibulu, šubricu, soľ, olej ,trochu vody a zelenú vňaťku. |
 |
Najprv si vytvarujeme telíčko korytnačky. Nožičky spravíme tak , že jeden párok rozrežeme na polovicu a každú polovicu pozdľžne. Nožičky zastrčíme do panciera plochou časťou dole. Na oválnom konci dvakrát nasrežeme, po upečení nám vzniknú pazúriky. Zasunieme hlavičku a chvost. |
 |
Zo slaniny vytvoríme vzor panciera.Cez stred dáme plátok slaniny a prepletaním pridávame ďalšie. Na celý pancier ide 6 plátkov. Potrieme vyšlahaným vajíčkom a pečieme v rúre asi 30 min. na 180 * C , zakryté alobalom a 15 min. bez alobalu. |
 |
Po upečení spravíme očká. / celé korenie, klinček / Podávame zo zemiakovou kašou , alebo len tak s pečivom. Detičky sa určite potešia. Dobrú chuť. |