POTŘEBNÉ PŘÍSADY
420 g hl. múky, 420g Palmarín, 120g práš. cukru, kôra z 1/2 citronu, 2 žĺtky, lekvár na zliepanie Sneh: 3 bielky, 270g práš. cukru
POSTUP PŘÍPRAVY
V miske premiešame všetky sypké prísady, pridáme Palmarín, citr. kôru a žĺtky, zmiesime cesto, ktoré necháme v chlade odpočinúť. Potom cesto rozvaľkáme na cca 3 mm, vykrajujeme srdiečka, poukladáme na plech, povrchu potrieme snehom ušľahaným z bielkov a cukru a pečieme v rúre pri teplote 160 - 170 st.. Vychladené spájame lekvárom /snehové strany ostanú zvrchu/.
Prajem Dobrú chuť!!!