Krémová cicerová polievka s cesnakom

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Cicer, sojove mlieko, bio zeleninovy bujon, instantna zemiakova kasa na zahustenie, dva velke struciky cesnaku, sol, mlete cierne korenie, drvena rasca, jemne nastruhany muskatovy oriesok, petrzlenova vnat.

POSTUP PŘÍPRAVY

Cicer (dva 2 dcl hrnceky) si namocime aspon na 12 hodin, bude sa potom lahsie varit. Vodu, v ktorej bol namoceny zlejeme. V osolenej vode cicer varime cca hodinu do makka. Potom ponornym mixerom vsetko rozmixujeme na jemno, pridame asi liter sojoveho mlieka, zeleninovy bujon, pretlaceny cesnak (moze byt aj viac, ako som uviedla) a vsetky ostatne koreniny, zahustime instantnou zemiakovou kasou (alebo mukou), dobre premiesame a prevarime. Lahodna kremova polievocka :)