POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 balenie tofu (ja mám najradšej lahôdkové, ale je to jedno) 1 cibuľa olej mletá červená paprika 1 ČL kurkumy soľ, mleté čierne korenie podľa chuti
POSTUP PŘÍPRAVY
Cibuľu nakrájanú na kocky(nie najemno) opražíme na oleji. Pridáme papriku, kurkumu. Tofu pokrájame, vidličkou roztlačíme na jemné kúsky ako tvaroh. Pridáme do panvice a pražíme asi 5 minút. Keď sa vám zdá byť suché podlejeme troškou vody. Osolíme podľa chuti.
Už je tu niekoľko receptov praženice z tofu, ale bez kurkumy. Ak je tu duplicitne, tak sa ospravedlňujem...