Cíferská pochúťka
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
600 g kuracích rezňov, 4 vajcia, 50 ml bieleho vína, 30 g šampiňónov, 3 lyžice ríbezľového kompótu, 1 cibuľa, 80 g oleja, oregano, soľ.
POSTUP PŘÍPRAVY
Kuracie rezne nakrájame na tenké rezance, osolíme, opečieme na opraženom oleji, pridáme nakrájané šampiňóny, ríbezľový kompót bez šťavy, oregano a podlejeme vínom.
Podávame vo vajcovej omelete.