Guacamole - mexický recept ♥ ♥ ♥



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 zrelé avokáda * 1 fialovú cibuľu * 1 - 2 paradajky zbavené jadierok * 1 čili papričku * 2 polievkové lyžice limetkovej šťavy * koriander * cesnak podľa chuti * soľ * čierne korenie *

POSTUP PŘÍPRAVY

Avokáda rozrežeme na polovicu, odstránime z nich jadierka, následne ich vydlabeme zo šupky a pomocou vidličky z nich urobíme pyré. Pridáme nadrobno pokrájanú cibuľu, koriander, limetkovú šťavu, soľ, čierne korenie a všetko dôkladne premiešame. Čili pridávame len opatrne.Paradajky pridáme až na konci. Pokrájame ich na maké kúsky. Jedlo vložíme na chvíľku do chladničky. Podávame v miskách z avokáda s opečenými hriankami.