POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Recept od Veroniky (thevervik): 4 stredne veľké banány, 1 šálka hnedého cukru, 1 šálka mlieka, 6 polievkových lyžíc olivového oleja, 2 jemne rozšľahané vajcia, 2 šálky hladkej múky, 2 šálky celozrnnej múky, 1 prášok do pečiva, 2 polievk.lyžice nemletého maku, 1/2 čajovej lyžičky škorice, sekané vlašské orechy, alebo aj iné oriešky, ľan, slnečnica (proste to, čo máte radi, aj sušené krájané ovocie, alebo hrozienka)
POSTUP PŘÍPRAVY
Banány roztlačíme vidličkou a zmiešame s cukrom, necháme 10 min.postáť. Potom vmiešame mlieko, olej, vajcia a odložím,e nabok. V druhej miske zmiešame múky a ostatné prísady. Potom zmiešame banánovú zmes s múkovou, vsypeme oriešky a ostatné semienka. Bábovkovú formu vymastíme, ja som ju nahusto vysypala sézamom, výborný je aj kokos (namiesto múky) a vlejeme cesto. Rúru vyhrejeme na 190 stupňov a pečieme cca 50 minút. Po vychladnutí netreba posypať cukrom.