POTŘEBNÉ PŘÍSADY
džem, 4 banány, 500 ml mlieka,1,5 Zlatého klasu, 1 žĺtok, 1 Hera, 25 dkg práškového cukru, 4 kyslé pochúťkové smotany, 4 kusy vanilkového cukru,1,5 balíčka detských piškót,3 dcl varenej zrnkovej kávy, Piškótové cesto:5 vajec, 25 dkg práškového cukru, 23 dkg polohrubej múky, pol balíčka prášku do pečiva, 5 lyžíc vlažnej vody
POSTUP PŘÍPRAVY
Tento recept mám z relácie Bez servítky od Emilie Kleinovej. Je neskútočne dobrý, na plechu vám vela neostane.
Cesto:5 žĺtok vymiešame s práškovým cukrom, pridáme vodu, múku s práškom do pečiva, všetko spolu premiešame a nakoniec pridáme sneh z bielkov. Vylejeme na plech vystlaný papierom na pečenie a upečieme. Upečené piškótové cesto natrieme džemom. Na džem naukladáme na kolieska nakrájané banány. Z mlieka, žĺtka a Zlatého klasu uvaríme krém, ktorý necháme vychladnúť. Práškový cukor s Herou vyšľaháme do peny, pridáme vychladnutý krém a zmiešame. Plnku natrieme na banány. Uvarenú vychladenú kávu precedíme, do nej namáčame piškóty a poukladáme na plnku. Pochúťkové smotany zmiešame s vanilkou a natrieme na piškóty. Koláč dáme do chladničky stuhnúť. Zdobíme podľa fantázie čokoládou, kakaom alebo grankom.
 |
Toto Vám ostane po prvom krajaný, ked sa na to vrhne cela rodina. |