POTŘEBNÉ PŘÍSADY
4 vajcia, 20 dkg cukru, 1 vanilkovy cukor, citronova kora, 1 dcl oleja, 1 dcl vody, 20 dkg hladkej muky, kakao, 1 pdp, 4 bielka
POSTUP PŘÍPRAVY
zltka vyslahat s cukrom do penista, postupne pridame vanil. cukor, vodu, olej. Pdp zmiesame s mukou a vmiesame do zltkov. Z bielkou vyslahame tuhy sneh, ktory velmi opatrne vmiesame . Nechame si asi tak jednu tretiny a do nej pridame asi tak PL kakaa. Zalezi ake kakao pouzivate. Na pecenie byva tmavsie treba vyskusat radsej menej a prisypavat. Ostatnu zmes vylejeme do vymastenej a vysypanej mukov,(Strhankou, detskou krupicou...) Nakoniec do bielej zmesy vlejeme kakaovu. Pecieme pri teplote 170 st. okolo 45-50 min aj viac. Zalezi ake boli vajcia a taktiez od rury. A hlavne babovku vkladame az do vyhriatej rury!!!!!!!!!!!
 |
a este si uvarte kavicku |