Buchty (sádlo) pro EvuŠ.

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Buchty (sádlo)
1/2 g hladké mouky
10 dkg cukru
7 polévkových lžic vlažného sádla
1 a 1/2 dl vlažné vody
1 a 1/2 dl vlažného mléka
2 žloutky
3 dkg droždí
sůl

POSTUP PŘÍPRAVY

udělat kvásek zpracovat klasické kynuté těsto, nechat vykynout dělat buchty, plnit tvarohem, povidly, na vymazaném plechu promastit buchty opět sádlem aby se nelepily. Nechat ještě chvilku nakynout, upéct, horké po vytažení z trouby znovu pomazat sádlem, nechat zchládnout pomalu pod utěrkou. Dobrou chuť