POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Těsto: 400g hladka muka,125g mouckovy cukr,250g hera,3 vejce. TVAROHOVA NAPLN: 500g měkkeho tvarohu ,100g krupicovy cukr,2 sacky vanilkovy cukr,2 vejce.MAKOVA NAPLN: 300ml mleko,120g krupicovy cukr,2 sacky vanilkovy cukr,300g mlety mak,1 lžicka citronova kůra,1 lzicka mlete skorice( ja som nedala).ZDOBENI:2 plechovky mandarinky,70g hruba mouka,70g krupicovy cukr,70g hera
POSTUP PŘÍPRAVY
Prosatou mouku promísíme s cukrem.Přidame na male kousky pokrajenou Heru a rozšlehana vejce.Vypracujeme hladke těsto,ktere ulozime na 30minut do lednice odpocinout. Tvaroh na napln rozmichame s oběma druhy cukru a vejci.Na makovou napln osladime mleko a nechame ho přejit varem.Vmichame mak a kratce povarime.Pak hmotu odstavime,dochutime citron. kurou a skorici a nechame schladnout( NA 300ML MLIEKA JE NAPLN VELNI RIEDKA.JA SOM ESTE PRIDALA MAK.INAK BY SA TO NA TESTO NEDALO NAMAZAT.PRIDAJTE MAK ALEBO UBERTE MLIEKO) Odlezene testo rozvalime na pomoucenem valu na plat a preneseme na plech vylozeny pecicim papirem(ja som vymazala a vysypala mukou) Nejprve na nej rozetreme nadivku makovou,pote tvarohovou.Navrh rozlozime okapane mandarinky.Kolac posypeme drobenkou z hrube mouky,cukru a hery.Vlozime do troby a peceme pri 175 na 35 minut. Receptik nieje moj,nasla som ho na www.pecenijeradost.cz Prajem prijemne pecenie.Urcite nebudete lutovat.Kolac je fantasticky.