BRAVCOVE KLOBASKY V MASTI_STARY SPOSOB KONZERVACIE*****

POTŘEBNÉ PŘÍSADY

Udene bravčové klobásky,bravčová masť

POSTUP PŘÍPRAVY

Zaúdené odvetrané klobásky naukládame do nádoby a zalejeme čerstvou bravčovou masťou.Zakryjeme a dáme do tmavej chladnej miestnosti.Priebežne vyberáme a konzumujeme ako klasické ,masť pridávame do polievok a jedál pri varení,samozrejme,že len kde sa hodí.

To je recept z čias,ked ešte neboli chladničky,moja babka mávala klobásky zaliate v takej veľkej nádobe na masť s dierovaným vrchnákom.