POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Bravčové pliecko,olej,soľ-vegeta,červená paprika,čierne mleté korenie,bobkový list,cesnak
POSTUP PŘÍPRAVY
Bravčové pliecko pokrájame na kocky,orestujeme na rozpálenom oleji,odtiahneme z ohňa.Pridáme červenú papriku a podlejeme vriacou vodou,dáme bobkáč,sypneme vegetu alebo soľ a tiež korenie.Za občasného podlievania udusíme do mäkka.Ku koncu pridáme postrúhaný cesnak.Sťavy nemá byť veľa,lebo mäsko dávame navrch na tekvicu.
DOBRU CHUT
 |
nakrájané mäso |
 |
orestované a podliate-dusí sa |
 |
záber zblízka |
 |
hotové |