POTŘEBNÉ PŘÍSADY
1 kg hladkej múky, 2 hrste polohrubej múky, 2 varené zemiaky postrúhať, 1/2 l mlieka - podľa potreby aj možno trochu viac, 5 dkg kvasníc, 2 ČL kryšt. cukru, 1 PL soli, 1,5 dcl oleja.\\r\\nPLNKA: 125g margarínu / palmarín/, 10 - 20 ks strúčkov cesnaku, 1 ČL soli.
POSTUP PŘÍPRAVY
Zamiesiť cesto - 1 hod. nechať kysnúť. Cesto rozdeliť na 6 bochníkov. Rozpustíme margarín s cesnakom a soľou. Bochník cesta vyvaľkáme, natrieme margarínom s cesnakom a stočíme na závin. Krájame na trojuholníčky. Vrch potrieme rozšľahaným vajcom a posypeme sezamom, rascou ......