POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Receptík mám z knihy Pečieme s Teleránom. Toto je už druhý koláčik čo som z knihy piekla a zatiaľ oba boli výborné. 4 vajcia 200 g práškového cukru 200 g polohrubej múky 1/2 kypriaceho prášku 6 PL horúcej vody (ja som dala trošku viac) 1 smotana na šľahanie 1 kyslá smotana 1 vanilínový cukor 1 stužovač šľahačky 2 číre tortové želé v prášku
POSTUP PŘÍPRAVY
Žĺtky vymiešame spolu s cukrom, pridáme múku s kypriacim práškom, vodu a nakoniec zľahka zamiešame sneh ušlahaný z bielkov. Pečieme na vymastenom a múkou vysypanom plechu. Ja som piekla pri 180 cca 20 minút. Cesto necháme ochladnúť. Zo smotany, stužovača a vanilínového cukru ušľaháme šľahačku a jemne do nej vmiešame kyslú smotanu. Plnku rozotrieme na vychladnuté cesto. Kivi ošúpeme, nakrájame na kolieska a poukladáme. Nakoniec si podľa návodu pripravíme číru želatínu. Necháme ju ochladnúť a ešte teplú vylejeme na koláč. Dáme do chladničky stuhnúť.
Tento koláčik je skvelý na toto obdobie keďže je osviežujúci. Namiesto kivi môžeme použiť aj iné ovocie.