Pečená plnená paprika



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

* 8 menších baculatých paprík * .......... PLNKA: * 7 pečív * 3 vajíčka * 300ml mlieko * 100g orav.slanina * 3 mladé cibuľky * 1- 1 1/2ML vegeta * 1 ML petrž.vňať * 120g aidam * ................ maslo, oliv.olej , bazalka, alebo bylinkové korenie .....

POSTUP PŘÍPRAVY

- dnes úplne šťastná ako blcha som kúpila neskutočne krásne papriky a v tom momente ma napadlo, čo s nimi aj urobím ..... a všetky bočné plány o nejakej inej večeri šli bokom ....

- na prípravu plnky som použila Erikine rožkové knedlíky s mojimi menšími úpravami a vôbec neľutujem tento nápad čo mi skrsol v hlave .............. - takže k príprave : - nakrájanú slaninku a cibuľku nakrájame na kúsky a opečieme do sklovita .. ak treba môžete pridať trošku oleja

- k opečenej, pridáme nakrájané pečivo /napr. zakúpené v Kauflande - len pre predstavu o jeho veľkosti, lebo v každom obchode majú iné veľké/ .........a poopekáme

- keď to máme hotové, presypeme si to do nejakej vačšej misy / v panvici radšej nie, aby z vajíčok nebola praženica, lebo je horúca/ a pridáme ostatné suroviny /aidam nastrúhame/ - poriadne premiešame ... vznikne nám zmes, ktorou papriky budeme plniť

asi takáto - ak je vôbec niečo vidieť .. :(((

- vypitvané papriky pekne ručne stručne naplníme, na každú dáme plátok masla, pocákame oliv.olejem, posypeme bazalkou, alebo bylinkovým korením .................prikryjeme alobalom a pošleme do rúry piecť na caa 30 min /teplota 180 stupňov/ ... potom alobal odokryjeme, podlejeme asi 200ml horúcej !! vody, prípadne papriky obrátime na opačnú stranu a dopečieme pri tej istej teplote ešte asi 20 min

- upečené, hotové, voňavé ...

a podávame s rajčinovou omáčkou .. je to super ... a mne je ľúto, že sa s vami zatiaľ nemôžem podeliť o krajšiu fotografiu, aby ste to lepšie videli ...