POTŘEBNÉ PŘÍSADY
balíček sójových rezancov,kociek,plátkov(kto má čo rád),koreňová zelenina,smotana,hovädzí bujón,soľ,čierne celé korenie.
POSTUP PŘÍPRAVY
Nie je to tá pravá hovädzia,ale nám chutila:-))
 |
sóju zalejeme vriacou vodou a necháme chvíľu napučať(prípadne chvíľu povaríme).Zeleninu dáme variť s hovädzím bujónom,soľou a korením,pridáme sóju,z ktorej sme vytlačili vodu.Povaríme,kým zelenina zmäkne a necháme vychladnúť.Odložíme na noc do chladničky,nech chuť prejde aj do sóje. |
 |
na druhý deň vyberieme sóju aj celé korenie a zeleninku rozmixujeme.Sˇoju vložíme späť a pridáme smotanu(kto chce,zahusí.Ja to nerobím)a necháme prevrieť. |
 |
..pokvapkáme citrónom a papkáme s nejakou fajnou knedličkou... ....DOBRÚ CHUŤ...... |