POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Zemiaky :o))) Na tzatziky - biely jogurt - ja kupujem 400ml balenia, 1ks šalátovej uhorky, 2-3 strúčiky cesnaku, olivový olej, tzatziky korenie, sušený kôpor, soľ
POSTUP PŘÍPRAVY
Zemiačiky si klasicky očistíme, ja si ich vždy krájam na menšie kúsky - mám to tak radšej a opečieme na panvici :o)))
Tzatziky si pripravíme:
do misky vyklopíme celý biely jogurt - nekupujte sladené, len ten klasický, do neho nastrúhame celú šalátovú uhorku, pridáme prelisovaný cesnak, cca 2PL olivového oleja, cca 2-3 ČL tzatziky korenia - kúpite bežne v obchode, cca 1 ČL kôpru sušeného - obsahuje ho aj to korenie, ale ja ešte pridávam zvlášť. Pridáme trošku soli podľa chuti :o)
Všetko spolu premiešame a dáme do chladničky, kým nejdeme papať.
Je to super aj ku kuracinke, keď si ju urobíte na spôsob gyrosu :o))))
 |
Bližší pohľad :o) |