Chlebové posúchy



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

* 100g celozrnná múka * 150g hl.múka * 1 vajíčko * 1 ML soľ * 1 ML sóda bikarbóna * 150ml kyslá smotana * 1 PL oliv.olej * štipka byliniek /rozmarín, bazalka, tymián - /nepovinné/.............. * voda + ol.olej + cesnak na pomazanie *

POSTUP PŘÍPRAVY

- vhodné k polievočke, k rôznym šalátom - či len tak na ľahkú večeru ..... chutné a rýchlo hotové :)

- dopredu sa ospravedlňujem za fotky, sú z mobilu, keďže môj foťák je stále pokazený :(((( .. POSTUP : - takže všetky suroviny dáme do misky

- vypracujeme hutné cestíčko, ktoré necháme na 30 min oddýchnuť /na linke/

- potom cestíčko rozdelíme na 4 rovnaké kúsky

- každý diel rozvaľkáme na veľkosť panvice ... caa 24 cm

- na suchej teflónovej panvici /bez oleja!!/ ich opečieme z oboch strán /je to rýchlo, tak neodbehovať/

... /z druhej strany/

- a hneď teplé ich potierame z oboch strán zmesou vody, ol.oleja a pretlačeného cesnaku .. kto chce, môže si i trošku prisoliť , ja som soľ už nedávala .............. /potieraciu zmes robím od oka: .. caa 30-40ml vody, 1PL ol.olej, 1 pretlačený strúčik cesnaku/

- posúšiky sú makučké ... ja som ich dnes robila k polievke a u mojich dcér zvíťazili ako vždy, iba tak - s kečupom a cesnakovým dipom :)