POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Piškótové cesto: 300g poloh. múky, 1 kypr. prášok, 220g cukru, 1 van. cukor, 250ml mlieka, 250ml oleja, džem Tvarohový krém: 500g jemného tvarohu (napr. z Lidlu), 1 želatína v prášku -číra, 2 van. cukre, 2 pochúťkové smotany Želatína: ´2 jahodové kompóty, 2 želatíny v prášku (farbu si zvoľte podľa ovocia, ktoré použijete, ja som dala červenú)
POSTUP PŘÍPRAVY
Piškótové cesto urobíme klasicky, žĺtky vyšľahať s cukrom pridať mlieko, olej, van. cukor, múku s kyp. práškom a nakoniec sneh z bielkov.
Želatínu si uvaríme podľa návodu. Tvaroh zmiešame so smotanou a van. cukrom a primiešame želatínu. Hotový krém nalejeme na vychladnutý korpus, ktorý sme si natrieme džemom. Dáme schladiť. Pripravíme si 2. želatínu. Šťavu z kompótov použijeme na prípravu 2. želatíny, kým vychladne poukladáme si na tortu jahody a polejeme vychladnutou želatínou. Necháme stuhnúť.:-)