Kokosový perník



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

2 poháre kryštálového cukru,2 poháre polohrubej múky,1 pohár hrubej múky,1 a 1/2 lyžice sódy bikarbóny (1 sáčok), 1 lyžica perníkového korenia,3/4 pohára oleja,1/2 pohára kokosu,3 poháre (450ml) kyslého mlieka (kefíru alebo zakysanky)

POSTUP PŘÍPRAVY

Všetky prísady zmiešame a vylejeme na vymastený a strúhankou vysypaný plech (môžme použiť papier na pečenie), Pečieme vo vyhriatej rúre asi 20minút.Hneď po upečení ešte horúci koláč natrieme ľubovoľným džemom (marhuľový,slivkový,malinový.......).Po vychladnutí celý koláč polejeme čokoládovou polevou a posypeme strúhaným kokosom a ozdobíme kúskami ovocia.\r\nDobrú chuť,tento koláč je naozaj super :-)