Zapekaná Bambino cuketka
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
cuketa*syr v črievku-Bambino,alebo iné*bylinková soľ*paradajky alebo paradajky v konzerve*olivový olej*cibuľa*cesnak*bylinky alebo bylinková soľ*vegeta*škorica
POSTUP PŘÍPRAVY
Recept podľa Zdenky Studénkovej.Chutí teplý aj studený.
 |
Cukety si ošúpeme a vyberieme lyžičkou jadierka.NEVYHADZUJEME !!!!!!...... |
 |
...cukety si z vnútra vyvegetíme.....aké nové slovo :)))))..................a uložíme ich do zapekacej misky vymazanej olivovým olejom.... |
 |
...na troške oleja si orestujeme cibuľku.... |
 |
...pridáme cesnak na plátky.... |
 |
...keď to máme orestované,pridáme alebo ošúpané čerstvé paradajky,alebo paradajky v konzerve-ja radšej takto,je to rýchlejšiea chíľu povaríme,aby sa nám to zredukovalo.... |
 |
...pridáme štipku škorice... |
 |
...semiačkovú dužinu si nakrájame nadrobno a pridáme k paradajkovej zmesi.... |
 |
...okoreníme,obylinkujeme.Nie je to potrebné variť do makka,budeme predsa ešte zapekať.... |
 |
...syrové črievko si alebo otvoríme a syr napatláme do cukiet,alebo v črievku urobíme dierku a syr nastriekame na cukety..... |
 |
...na syr navrstvíme paradajkovú zmes..... |
 |
...a dáme do rozohriatej rúry asi na 30 minút pri 200 stupňoch.Doporučujem podliať trochou vody....Keď je cuketa makká,možme to ešte zasypať strúhaným syrom,ale nemusíme a dáme ešte na chvíľu do rúry,aby sa syr roztiekol.... |
 |
...podávame s nejakým chutným pečivou,alebo hriankami. |
