Kuracie a tofu na kari a mrkve



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

kuracie prsia,tofu,menšia cibuľa,2 strúčiky cesnaku,2 väčšie mrkvy,smotana,kari korenie,čierne korenie,soľ,korenie 4 farieb,sojovka,olej.

POSTUP PŘÍPRAVY

...

prsia a tofu nakrájame na kocky(pásiky),cibuľu na kolieska,cesnak na plátky,zmiešame všetko spolu s trochou oleja,pridáme sojovú omáčku,korenie 4 farieb v celku(odrátame si ich,aby sme ich všetky aj vybrali)a dáme na noc do chladu.

mrkvu nastrúhame a orestujeme.

pridáme odležanú zmes(korenie vyberieme)a pridáme mleté čierne korenie,soľ,kari

keď sa mäso zatiahne,chvíľu dusíme pod pokrievkou...

na koniec vlejeme smotanu,necháme prevrieť....

primiešame cestoviny,prípadne ryžu,zemiaky.... ........DOBRÚ CHUŤ...........