Hubový závin
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
lístkové cesto, huby, rôzne nazbierané, namrazené... alebo aj šampióny nakrájané na plátky,
2-3 vajíčka + žĺtko na potretie, cibuľa, koreniny - sladká mletá paprika, ml. čierne korenie, vegeta, drvená rasca, soľ... sezamové semienka...
POSTUP PŘÍPRAVY
...
|
Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme na oleji, pridáme nakrájané sparené huby, podusíme, pridáme koreniny, soľ, MČK, červ. papriku, vegetu, drvenú rascu... môžme pridať aj nasekanú čerstvú pažítku alebo petržlenovú vňať... Dusíme a potom pridáme vajíčka a urobíme "praženicu"... |
|
lístkové cesto vyvaľkáme |
|
vychladnutú hubovo-vajíčkovú masu rozotrieme na cesto |
|
rohy zahneme a celé spakujeme |
|
potrieme vajíčkom a posypeme sezamovými semiačkami |
|
pečieme dozlatista.... nie dohneda :-/ (no čo už keď som sa trošku zakecala s babkou....) |
|
chuťovo fajnučké, rýchle, nenáročné... dobrú chuť :-) |