Hubový závin



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

lístkové cesto, huby, rôzne nazbierané, namrazené... alebo aj šampióny nakrájané na plátky,
2-3 vajíčka + žĺtko na potretie, cibuľa, koreniny - sladká mletá paprika, ml. čierne korenie, vegeta, drvená rasca, soľ... sezamové semienka...

POSTUP PŘÍPRAVY

...

Cibuľu nakrájame nadrobno, speníme na oleji, pridáme nakrájané sparené huby, podusíme, pridáme koreniny, soľ, MČK, červ. papriku, vegetu, drvenú rascu... môžme pridať aj nasekanú čerstvú pažítku alebo petržlenovú vňať... Dusíme a potom pridáme vajíčka a urobíme "praženicu"...

lístkové cesto vyvaľkáme

vychladnutú hubovo-vajíčkovú masu rozotrieme na cesto

rohy zahneme a celé spakujeme

potrieme vajíčkom a posypeme sezamovými semiačkami

pečieme dozlatista.... nie dohneda :-/ (no čo už keď som sa trošku zakecala s babkou....)

chuťovo fajnučké, rýchle, nenáročné... dobrú chuť :-)