Špargľa zapečená s parmskou šunkou



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

spargla * 1 citron * 1 CL cukru * 1 PL masla * parmska sunka(akakolvek susena sunka) * 150 g tvrdeho syra * 1 vajicko * 200 ml slahacky * 50 ml sucheho bieleho vina * sol,korenie *

POSTUP PŘÍPRAVY

Exkluzívna šparglička.......ODPORÚČAM!!!!!!!!!!!!!!!!

sparglu si umyjeme,odrezeme hrube konce,a osupeme...

dame si zovriet vodu s platkami citronu,masla,soli,a cukru...

vložime sparglu,ale varime len kratko,1-2 minuty...

potom zlejeme a sparglu premiestnime do ladovej vody(doby) :),co by jej malo zarucit,ze si zachova farbu a krehkost:)

potom kazdu sparglu obalime v sunke..

naskladame do maslom vymazanej zapekacej nadoby..

nachystame si zalievku,a to zmiesanim zvysnych surovin...

zalejeme sparglicky...a pecieme pri 220 C,cca 25 minut do zlata:)

mozme podavat s varenymi zemiakmi...DOBRU CHUT!!!!!!!!