Granadír s krupicovými nokmi



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

* 3/4 balíka cestovín fliačky * 1 cibuľa * 150g slaninka * 1-2 ML červená paprika * soľ * vegeta * pažítka * ....... NOKY: * 2 vajíčka * 40g maslo * detská krupica * soľ * perž.vňať * mlieko *

POSTUP PŘÍPRAVY

- trošku iná obmena granadíru .. keď sa Vám nechcú čistiť zemiaky :)

- fliačky si klasika vyvaríme - prepláchneme pod studenou vodou, necháme stiecť a zatiaľ odložíme

- NOKY: - vajíčka, soľ, rozpustené maslo, asi 1 ML petrž.vňaťky a detskú krupicu /množstvo podľa toho ako si vezmú vajíčka/ vymiešame

- zjemníme trochou mlieka, aby boli po uvarení jemné a vypracujeme vareškou také haluškové cestíčko

- malou lyžičkou vkladáme do vriacej osolenej vody a hotové plavajúce noky necháme minutku -dve variť .. ochutnajte či sú uvarené

- uvarené zlejeme, prepláchneme pod studenou vodou

- slaninku a cibuľu ošmahneme na troške oleja /ja som mala takú krásnu prerastenú/ .. prihodíme č.papriku /2 ML/ a premiešame

- pridáme fliačky a noky ... premiešame, prehrejeme, podlejeme trochou vody, aby neboli suché

- ochutíme soľou, vegetou, pažítkou a hotovka

- a dobrú chuť .......... toto jedlo v tejto kombinácii vzniklo náhodne, keď mi raz zostali noky z polievky a nakoniec nám veľmi zachutilo a zostalo v jedálničku ako chutná obmena