Najobyčajnejšie a najjednoduchšie knedlíky na svete:)



POTŘEBNÉ PŘÍSADY

1/2 kg nastrúhaných jabík,1/2kg detskej krupice

POSTUP PŘÍPRAVY

Ak máme záhradu, kde sa nám urodia jabĺčka,taže ich nemusíme kupovať,tak sú to hádam aj najlacnejšie knedlíčky na svete :) :)

prichystáme si suroviny, jabĺčka ošúpeme a postrúhame na slzičkovom strúhadle. Postrúhanej hmoty musí byť toľko ako krupice,t.j.1/2kg. /ak sú jablká málo šťavnaté, môžme pridať o jedno viac/

krupicu a jabĺčka dáme do misy a zahnetieme cesto

Cestíčko / je trochu tuhšie /

z cesta formujeme malé guľky

knedlíčky varime v osolenej vode, keď vyplávajú na povrch, ešte ich varíme asi 10 min.

uvarené

knedlíky posypeme na sucho opraženou strúhankou zmiešanou s cukrom, alebo makom /ja som robila aj také aj také/ ale dobré sú aj posypané tvarohom alebo orechami. Nakoniec ich polejeme spraženým maslom. Knedlíčky chuťovo pripomínajú zemiakové šúľance,ale sú trochu tuhšie.