POTŘEBNÉ PŘÍSADY
Cesto: 250 ml mlieka, 100 g rozpusteného masla, 1 vajce, 80 g kryštálového cukru, štipka soli, 500 g polohrubej múky, 30 g čerstvého droždia. Ďalej 100 g rozpusteného masla, 60 g mletých mandlí, 60 g kokosu, 1 lyžička škorice, 30 g práškového cukru, nutella.
POSTUP PŘÍPRAVY
Z uvedených surovín vypracujeme cesto, ktoré necháme nakysnúť. Z vykysnutého cesta lyžicou odkrojujeme rovnako veľké kúsky, ktoré rukou sploštíme, naplníme nutellou, zabalíme a sformujeme do guličky. Pekáč vymastíme maslom. V miske zmiešame mandle, kokos, cukor a škoricu. Každú guličku namočíme do roztopeného masla a obalíme v sypkej zmesi. Skladáme do pekáča tesne k sebe. Chvíľku ešte necháme nakysnúť, potom vložíme do rúry vyhriatej na 180 C a pečieme cca 30 minút.
Tieto skvelé koláčiky som objavila na: www.mamincinyrecepty.cz
 |
xx |