POTŘEBNÉ PŘÍSADY
250g tvarohu, 120g hrubé mouky, 1 vejce, 1 žloutek, 2 lžíce másla, sůl, máslo na omaštění, cukr moučka na posypání,popř. opražená strouhanka, mletý mák/kdo, co má rád...
POSTUP PŘÍPRAVY
Tvaroh utřeme s vejcem, žloutkem, máslem, mírně osolíme, smícháme s prosátou moukou a zpracujeme na tužší těsto. Pak vyválíme váleček, nakrájíme na dílky a z nich tvarujeme šišky. Vkládáme je do vařící, mírně osolené vody a vaříme je asi 4 - 5 minut. Hotové vyjmeme, rozdělíme na talíře a pocukrujeme, přelijeme rozpuštěným máslem, kdo má rád, tak posype praženou strouhankou,přelije ovocnou omáčkou apod.